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面积还没有云南大但这个国家不简单

有这么一个国家,位于地球西北角,夏季温和且白昼漫长,堪称“日不落王国”,那便是挪威。

去挪威首都奥斯陆转转,感受那里的北欧风情和夏日清凉,品尝当地特色山珍海味,倒是个不错的主意。

作为挪威第一大港口城市,它面朝奥斯陆峡湾,背靠霍尔门科伦山,自然风景秀丽宜人。

还有维格兰雕塑公园(Vigelang Park),因挪威著名雕塑大师古斯塔夫·维格兰而得名。

园内展出这位大师的数百组人体雕像作品,均围绕“生命”这一主题,生动反映了大师对人生不同阶段的细致观察和感悟。

这里多为古朴典雅的低层建筑,保留着中世纪色彩。市中心面积不大,街道规整,很适合徒步或骑行观赏。

市中心著名的卡尔·约翰斯大道(Karl Johan Street)虽只有1.5公里,却是历史景点云集,连接着挪威皇宫、国家剧院、奥斯陆大教堂、国会大厦等地标建筑。

此处还是首都最繁华商业地段,各色店铺加上花园、喷泉、雕塑的点缀,令游客在古今时空交汇处流连忘返。

阿克斯胡斯城堡(Akershus Fortress)离市中心不远,是奥斯陆最具代表的中世纪城堡。

这座城堡屹立于奥斯陆港口山崖高处,显得宏伟壮观。它的双重身份不容小觑,前身是护卫都城的重要军事堡垒,后通过扩建改为皇家宫邸。

弗拉姆博物馆(Fram Museum)位于比格半岛海岸,环绕着弗拉姆号极地船而建成,为游客提供全方位沉浸式体验。

这艘39米长的三桅帆船其貌不扬,却是挪威人的骄傲。它曾到达过南北两极,实现了早期极地探险两次伟大壮举。

作为维京人的后代,挪威先辈们造船技术一流,骨子里流淌着冒险家的血液,在人类航海史上战绩辉煌。

如今的挪威依然是传统海洋经济强国,还是世界第四大航运国家,也算不辱祖先威名。

挪威羊肉本就优质,配上百搭的卷心菜小火慢炖,只需盐和黑胡椒的作料稍加修饰,一道朴素的经典美食随之而来。

代表挪威国民味道的还有鹿排,配上欧洲特有的酸甜浆果,口感竟比牛排更鲜嫩多汁。

鹿肉营养丰富又是御寒佳肴,喜爱狩猎的挪威人早把这野味当作家常菜,烹煮炖烤风味各异。

可去了奥斯陆才知,生吃三文鱼还是挪威人发明并推广到日本的。挪威三文鱼色泽鲜亮,口感比日本三文鱼更肥美嫩滑,被誉为“冰洋之王”。难怪日料店都偏爱用挪威进口的三文鱼。

挪威三文鱼产量占世界总产量的一半,“三文鱼王国”非它莫属。挪威人常见的三文鱼生冷做法有腌制、烟熏、生吃等,也有涮煮、烘烤等熟食。

还有三文鱼华夫饼配上爆浆鱼子酱和挪威奶酪,口感层次十分丰富,带给人意外惊喜。

华夫饼被当地人视为舒适生活的象征,不仅是早餐中的常客,也是高档餐厅和街头小吃的主角。

挪威人留给大众的印象如何?他们从来就耐得住漫长的严寒和孤独,因为高纬度、山海阻隔和人口稀疏等因素造就了国民独立性。

他们看似高冷、表情漠然,接触后会发现其实外冷内热、单纯耿直。他们不喜欢主动与人搭讪,甚至显得有些腼腆害羞,可一旦打开话匣子也能聊得热火朝天。

挪威人一定是把更多精力留给了户外运动,忙着与山海为伴、与自然交流。这里全动热情高涨,从挪威王室到平民百姓,皆可称为“户外狂魔”。

比如挪威国王哈拉尔五世年轻时是帆船运动员,代表国家参加过几次奥运会。平民出身的宋雅王后滑雪和游泳技术高超,她所钟爱的一条近17公里徒步旅行路线还被命名为“女王之路”。

它还是户外爱好者的天堂,不仅自然条件优越,还有法律保障。比如“漫步权”就给予了居民野外徒步和露营的充分自由。

在北欧,户外生活(Friluftsliv)的理念深入人心。而这一词的提出者便是挪威著名剧作家亨里克·易卜生。

去野外寻求独处,让大自然帮助人们理清思绪、享受生活,这样的简单生活哲学早已成为挪威文化的重要组成部分。

它也能帮助我们理解一个现象:挪威人身处“三高”(高收入、高福利、高税收)国家,却崇尚慢节奏的简朴生活,衣食住行讲求实用性,避免铺张浪费。

奥斯陆作为挪威代表性城市,其物价昂贵让游客望而却步,其幸福指数高又令人向往。

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